Suatu saat kita sedang memasak sayur tapi tangan ini tidak sengaja kasih garam kebanyakan, so rasanya keasinan, dibuang sayang kan ? kalau demikian bagaimana caranya mengurangi rasa asin tersebut ?, kata bu Gita dari Medan : " kalao saya biasanya saya tambah gula dan air ke dalam masakan tersebut, eh nggak taunya rasanya masakan saya tambah nggak karuan ".
Tips, cara yang benar untuk mengurangi rasa asin pada masakan yang berkuah yaitu tambahkan kentang yang sudah dikupas kedalam masakan. Jika masakan itu tidak terlalu berkuah kentang dapat dipotong agak tipis membulat, kemudian tambahkan sedikit air dan diamkan agar mengental kembali.
Mengurangi rasa asin untuk masakan berkuah bisa pula dengan cara menggunakan atau memasukkan nasi yang dibungkus dengan kain tipis kedalam masakan kurang lebih 5 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar